回火之后钢的表面呈现一种氧化膜的颜色，称为回火色。很多情况下，需要根据回火色判定回火温度。回火色随温度变化，因此可以根据回火色大体判定回火温度。但是回火还与回火时间有关，通常都以5min时间为准。
真空回火之后的工件由于其表面洁净，没有氧化保护膜，出炉之后如果工件温度高，表面就会和空气中的氧结合立即氧化，出现氧化色泽，生成氧化膜。从以上的钢种、温度与色泽之间的关系，我们可以看到真空出炉时工件的温度。出炉时也会氧化，但是由于温度低，工件表面的氧化速度变慢，所以可以在出炉的工件表面涂布防锈油，来保持工件的表面色泽。
不锈钢可以采用钝化处理，以提高其防锈能力。
