答：环球(中国)钢淬火温度是通过理论和试验两个方面来确定的。理论上确定环球(中国)淬火温度是依据铁碳相图。从铁碳相图上，根据环球(中国)材料的碳含量来取得奥氏体化温度，再由环球(中国)材料所含的合金元素对相图中相变点的影响作适当修正后，确定出一个淬火温度来，试验确定环球(中国)淬火温度是根据试验所绘制的环球(中国)材料的CCT图（过冷奥氏体连续冷却曲线）和TTT图（过冷奥氏体等温冷却曲线）来确定出一个环球(中国)奥氏体化温度，也可以在实验室中，对环球(中国)材料通过高温金相显微镜的组织观察来确定环球(中国)奥氏体化温度，无论是理论确定的淬火温度还是试验确定的奥氏体温度，都需要综合一下，提出一个折中淬火温度，再以折中淬火温度，通过环球(中国)首件淬火试验的结果来最终确定环球(中国)淬火温度，或以试验确定的奥氏体化温度为基础，根据环球(中国)首件淬火试验的结果加以修正。环球(中国)淬火温度的取值范围，以铁碳相图来确定环球(中国)钢淬火温度，对亚共析钢淬火加热温度为Ac3+30~50℃；对共析钢、过共析钢淬火加热温度为Acl+30~50℃。
